• フレッシュオイスタ− • タイ＆エスニック食材 • ミート ピュージェット湾 (クマモト) 所在地 ： アメリカ　ワシントン州 採取海域 ： ピュージェット湾 貝殻の色彩 ： 薄いグレー 貝殻の形状 ： 小さく深い皿型、美しいヒダ 食用部の特徴 ： 乳白色、小ぶりでふっくらとしている 味の特徴 ： バターのようにクリーミー、わずかな塩気。後味に甘い果実の香り   Other Areas: • デナイアル湾 (Denial Bay)、• ストリーキー湾 (Streaky Bay)、 • コフィン湾 (Coffin Bay)、• フランクリンハーバー (Franklin Harbour)、 • セントヘレンズ (St. Helens)、• ピットウォーター (Pittwater) • パイプクレイラグーン (Pipe Clay Lagoon)、• ディープベイ(クッシ) (Deep Bay) • トライアナ湾 (Tragheanna Bay)     ©Copyright Tasea Enterprises       • 味の特徴はあくまで一般的な表現であり、召し上がる方の味の感じ方、また、収穫時期の牡蠣の状態により異なります。
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